Pranzo

Tortano Napoletano

Tortano Napoletano

Stampa Ricetta Tortano Napoletano Preparatevi a gustare prima con l’olfatto, poi con gli occhi e infine con le papille gustative questa deliziosa ciambella ripiena, tra i rustici più amati della cucina napoletana. Il tortano è un connubio di sapori, tra cui quello del pane fatto in casa, dei salumi, delle spezie e delle uova. Suggerimento: le uova sono normalmente utilizzate…

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Lasagne Napoletane

Lasagne Napoletane

Le lasagne sono un piatto della tradizione italiana, tra i più conosciuti e gustosi. Ne esistono un’infinità di varianti, da quella della tradizione romagnola a quella napoletana, passando per le varianti ai funghi, alla boscaiola o magari al pistacchio… il limite è solo la fantasia. Qui, insieme alla collaborazione con Tatto Chef, proponiamo la ricetta classica napoletana fatta con sfoglie di pasta all’uovo trafilate al bronzo, ragù, besciamella e uova sode tra gli ingredienti della farcitura.

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